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Je m’appelle Estelle. J’ai plusieurs formations en ligne en alimentation cétogène, micronutrition & yoga.
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à tester dès ce soir, elle est pauvre en glucides.

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ALIMENTATION CETOGENE : Dangers et Précautions, mythes et réalité
Vous pratiquez l'alimentation cétogène où vous comptez vous y mettre, mais vous avez peur de ses dangers et risques potentiels. C'est tout à fait légitime compte tenu des nombreux articles récents alertant sur ses éventuels dangers. Et pourtant l'alimentation cétogène...
CODE DIABETE – Le Résumé du livre de Jason FUNG : The Diabetes Code
➽ Le livre "code diabète " ou " the diabetes code " de Jason FUNG propose un plan pratique pour lutter contre l’épidémie de diabète. Il s’agit de limiter sa consommation de glucides et de pratiquer le jeûne intermittent. La planète entière subit cette épidémie de...
THE BIG FAT SURPRISE : résumé du livre de Nina Teicholcz
Voici un résumé du livre “The big fat surprise de Nina Teicholz” "The Big Fat Surprise" est un livre qui explique pourquoi les graisses ne sont pas l’ennemi que l’on croit et comment un régime pauvre en glucides est une bonne solution pour rester en bonne santé et...
Pancakes ceto pauvres en sucres
Les pancakes ceto pauvres en sucres (keto et lowcarb) sont une des recettes que je fais le plus souvent. En effet, c'est une recette cétogène très simple, et rapide à faire. Il faut très peu d'ingrédients. Toute la famille peut en profiter! Et même ceux qui ne...
L’Enzyme FUT-2 ou Fucosyl Transférase 2
La FUT-2 est peut-être l’Enzyme qui va changer votre vie. Si vous souffrez de troubles digestifs, infections à répétition, candidoses (mycoses), allergies, sinusites malgré une vie saine, vous manquez peut être de FUT-2. C'est le cas pour 20 % d’entre vous. Vous avez...
➽ ALIMENTATION CETOGENE : Quel intérêt pour le MICROBIOTE ?
L'Alimentation Cétogène est une alimentation pauvre en glucides, qui privilégie la consommation de bonnes graisses, des protéines de qualité optimale, et une réduction importante de la quantité de glucides ingérés. Ce type d'alimentation que l'on appelle aussi LowCarb...