J’ai la recette maison de pâte à tartiner ou Nutella low carb et céto qu’il vous faut.

La pâte à tartiner type Nutella fait partie de ce que l’on peut avoir du mal à remplacer dans l’alimentation Cétogène ou Lowcarb (LCHF). Ou tout simplement lorsque l’on veut réduire sa consommation de glucides. (si l’on est diabétique par exemple )

Je vous propose ma version céto. (920 kcal pour 6 portions) Régalez vous et surtout pensez à la modifier à votre goût au besoin !

Recette de mon Nutella céto

Ingrédients pour une pâte à tartiner keto et low carb

  • 750 grammes noisettes torréfiées
  • 1/2 tasse huile de coco fondue bio
  • 75 grammes stévia ou érythrol
  • 2/3 tasse cacao non sucré en poudre type van houten
  • 3 grammes sel fin

Comment réaliser ma recette de Nutella keto et pauvre en sucres

  1. Si les noisettes ont encore leur enveloppe, faites-les cuire 15 min au four à 210°C avant afin de mieux l’enlever et si vous voulez vous faciliter la vie, achetez des noisettes déjà blanchies ou du beurre de noisettes.
  2. Ensuite mettez à nouveau les noisettes au four 15 min à 210°C
  3. puis les mettre chaudes dans le robot,
  4. une fois en purée, intégrer la poudre de cacao, le sel et l’huile de coco.
  5. Dégustez
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N’hésitez pas à commenter ci-dessous pour me dire vos variantes. Cela nous donnera davantage d’idées pour des réalisations jolies et variées.

Si vous voulez trouver d’autres idées de recettes céto, rendez-vous sur la page recettes du blog. Vous y trouverez des recettes salées ou sucrées selon vos envies.

N’hésitez pas à partager cette recette cétogène de Nutella céto sur vos réseaux sociaux, et à me taguer sur vos photos de réalisations avec les hashtags #getyourfit, #minceurfitnessetsante ou #estellepacecca. J’ai hâte de voir vos retours.

À bientôt,
Estelle

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Céto rapides

Peu d'ingrédients et 10 min de préparation 

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