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Le germe de blé :

Le germe de blé

germe de blé en poudre

découvrez pourquoi et comment je l’utilise depuis quelques années.

Je l’ai découvert fortuitement, chez une amie que l’on considérait comme un peu écolo à l’époque, un peu en marge en somme!

Au début j’ai trouvé ça quelconque, et puis un jour au supermarché mon regard l’a croisé dans les rayons, et je me suis dit pourquoi pas?

Voilà comment je l’ai fait arriver dans mes placards. Si vous voulez essayer rien de plus simple, celui là est topissime cliquez ici

Ses débuts furent difficiles, ni mon chéri ni mes enfants ne semblaient heureux de sa venue.

On n’a rien lâché lui et moi, et il a su s’imposer.

D’abord auprès des grands et puis aussi des petits. Bon je vous rassure pas toujours mais quand même plus souvent que je ne l’aurais imaginé.

Son intérêt

Hormis son goût inimitable, je plaisante!

Bien que j’apprécie son goût, au début ça peut paraitre quelconque voire même bof dixit les enfants.

Il est riche en de très nombreuses vitamines, du groupe B notamment.

Ces vitamines participent à la beauté et à la santé de vos ongles et cheveux.

Il apporte notamment beaucoup de vitamine B1 qui participe au bon fonctionnement du système nerveux entre autre,

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et de B9 ou folates, tout aussi utile et qui est même recommandée en début de grossesse pour favoriser le bon développement cérébral de l’embryon!

Le germe de blé vous procure aussi du fer, du magnésium (pour rester zen), du phosphore (pour réfléchir à la vitesse de la lumière), de la vitamine PP (qui participe au métabolisme des sucres), du zinc (qui contribue à de très nombreuses réactions métaboliques de votre corps et à l’assimilation d’autres nutriments), des fibres et des protéines en quantité non négligeable.

Par exemple une cuillère à soupe saupoudrée sur une salade ou une soupe, couvre la totalité de vos besoins quotidiens en vitamine B1 et plus de 50% en vitamine B9.

De plus je trouve qu’il égaie mes salades et donne de la consistance à mes soupes.

Si vraiment cela ne vous dit rien mais que vos cheveux crient famine, sachez que vous pourrez vous en procurer en comprimés, pour le même effet.

En cas d’intolérance au gluten ou de vrai maladie coeliaque par contre il faudra vous en passer.

Dans la littérature on lui attribue des propriétés multiples :

  • antidiabète
  • anticancer
  • bénéfique pour le système cardio-vasculaire
  • anti-âge
  • renforçant le système immunitaire.

Pourquoi pas, en tous cas moi je l’aime bien, et comme il participe à éviter les carences en micronutriments que nous pouvons avoir dans nos vies modernes, je trouve utile de le mettre un peu en vedette.

J’espère que vous avez apprécié cet article et vous remercie de l’avoir lu, à très bientôt,

N’oubliez pas de laisser un commentaire ci dessous!!!

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Estelle.

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