Minceur Fitness et Santé https://minceur-fitness-et-sante.com Kéto et Micronutrition pour Mincir durablement en pleine santé Fri, 14 Feb 2020 10:22:07 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 https://i2.wp.com/minceur-fitness-et-sante.com/wp-content/uploads/2018/07/cropped-doctor-07.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Minceur Fitness et Santé https://minceur-fitness-et-sante.com 32 32 Devenez votre meilleure version en écoutant ce podcast. Vous découvrirez des conseils nutritionnels, sportifs et santé grâce à mon expérience de médecin formée notamment :<br /> - en micronutrition et notamment nutrition du sportif<br /> - en biologie<br /> - en physiologie du vieillissement<br /> - en médecine esthétique<br /> - en ostéopathie<br /> - en diabétologie<br /> - en aromathérapie<br /> - en autohypnose<br /> et passionnée de sport, pratiquant différentes activités depuis mon enfance et notamment en compétition part passion Estelle Paceca clean Estelle Paceca myriam.sacchetti@gmail.com myriam.sacchetti@gmail.com (Estelle Paceca) Minceur Fitness et Santé Minceur Fitness et Santé https://minceur-fitness-et-sante.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5948.jpg https://minceur-fitness-et-sante.com 136518236 LE REGIME IDEAL POUR LE MICROBIOTE https://minceur-fitness-et-sante.com/microbiote-intestinal/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=microbiote-intestinal Tue, 10 Sep 2019 05:02:22 +0000 https://minceur-fitness-et-sante.com/?p=3302 https://minceur-fitness-et-sante.com/microbiote-intestinal/#comments https://minceur-fitness-et-sante.com/microbiote-intestinal/feed/ 2 <p>Prendre soin de son microbiote intestinal est indispensable lorsque l’on veut rester en bonne santé, ou améliorer sa santé actuelle, mais aussi mincir ou garder la ligne. Quelques aliments sains, des habitudes pratiques et éventuellement des compléments alimentaires, voici le secret d’un microbiote en pleine forme. En route pour un « healthy gut ». 🧠Je vous propose […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com/microbiote-intestinal/">LE REGIME IDEAL POUR LE MICROBIOTE</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com">Minceur Fitness et Santé</a>.</p> Prendre soin de son microbiote intestinal est indispensable lorsque l’on veut rester en bonne santé, ou améliorer sa santé actuelle, mais aussi mincir ou garder la ligne.

Quelques aliments sains, des habitudes pratiques et éventuellement des compléments alimentaires, voici le secret d’un microbiote en pleine forme.

En route pour un « healthy gut ».

🧠Je vous propose de découvrir comment prendre soin de votre microbiote : les bons aliments, les habitudes à adopter, celles à fuir, les poisons de l’alimentation moderne.

Le microbiote tient un rôle clé dans la santé mentale et physique. Ce 2°cerveau 🧠 pèse 2 kg ! Il mérite toute votre attention.

Définition du Microbiote Humain, la Flore Intestinale 

Le microbiote intestinal humain est l’organe le plus lourd de votre corps. 

Il pèse 2 kg environ !

microbiote-intestinal

On s’intéresse de plus en plus aux rôles de cette flore intestinale et à la façon de la maintenir en bonne santé.

Il s’agit de l’ensemble :

-des bactéries amies ou ennemies,

-mais aussi des virus

champignons 

-et autres microorganismes présents dans notre tube digestif.

Nous nous limiterons à cette localisation intestinale.

Rôle Santé du microbiote

Outre la participation à une bonne digestion et assimilation des nutriments que sont les macro et micronutriments,

Le microbiote intestinal joue un rôle dans :

  • L’intégrité des barrières naturelles de nos muqueuses et la lutte contre l’intestin perméable ou
  • Ce dernier est associé à de nombreuses maladies
  • la synthèse de vitamines comme la vitamine K
  • Il empêche la colonisation de notre tube digestif par des agents pathogènes : mauvaises bactéries par exemple 
  • Il participe à au développement et au maintien d’un système immunitaire compétent
  • Le maintien d’une inflammation adéquate (ni trop, ni trop peu d’inflammation)
  • Le maintien d’un poids idéal : on a mis en évidence des profils particuliers de « famille «  de bactéries (firmicutes en grande quantité ) chez les patients en surpoids.
  • Je vous recommande la lecture de cet article

Mastication et Flore intestinale 

Bien Mastiquer les aliments est une condition indispensable pour avoir un microbiote en pleine santé.

En effet, les aliments mal mastiqués, 

non seulement, sont mal absorbés,

 mais ils constituent aussi des molécules (antigéniques) contre lesquelles l’organisme réagit comme si elles étaient « ennemies ». 

  • La pénétration de bactéries pathogènes et 
  • Une augmentation de l’inflammation, avec des risques de maladies type maladies auto immunes, diabète, cancer et autres maladies de civilisation.

Un atout Minceur plus efficace que les régimes

Certaines familles de bactéries sont présentes en plus grande quantité chez les patients en surpoids (firmicutes)

Il s’agit par exemple de la famille des firmicutes, qui permettent une meilleure digestion de certains glucides et le stockage sous forme de graisses des aliments.

Probiotiques et Prébiotiques

Les probiotiques sont de bonnes bactéries qui permettent de réapprovisionner le microbiote en quelque sorte.

Les prébiotiques sont les aliments ou substrat pour ces bonnes bactéries.

De nombreux laboratoire proposent des compléments alimentaires comme Lactibiane par ex.

Mais des études récentes tendent à montrer que la consommation d’aliments prébiotiques serait encore plus efficace que celle de probiotiques.

 En effet les compléments alimentaires sont assimilés de manière inégale et supportent plus ou moins bien l’acidité de l’estomac.

 Aussi elles n’arrivent pas toute à destination :à savoir l’intestin grêle et surtout le gros intestin.

 Aliments Prébiotiques

  • Ail, cru de préférence
  • Banane
  • Chicorée
  • Topinambour
  • Salsifis
  • Oignon
  • Artichaut 
  • Asperge
  • Poireau 
  • Légumineuses
microbiote-intestinal-ail

Probiotique naturels

  • Kefir de fruit ou de lait, viiili … voici des aliments à découvrir
  • Kombucha microbiote-intestinal-kombucha-probiotique
  • Aliments fermentés
    • Choucroute
    • Cornichons
    • Pickles 
microbiote-intestinal-aliments-fermentés

Si vous voulez en savoir plus je vous conseille la lecture de ce livre que j’ai découvert en 2015 ! Une véritable bible pour rester en forme. 

Son auteure nous a quitté récemment, et j’ai suivi de nombreuses formations d’aromathérapie avec elle. Je vous recommande vraiment ses ouvrages. 

Le SIBO : késako ?

Attention cependant si vous dépassez les quantités recommandées!  

Il faut éviter par exemple de consommer plus de 100g par jour de certains aliments comme les topinambour.

Le risque ?

Sous peine de gonfler comme un ballon de baudruche en raison d’un SIBO

Le SIBO ou small intestin bacterial overgroth est le développement en excès de certaines bactéries.

Les prébiotiques nourrissent les bonnes, mais aussi les moins gentilles bactéries.Pas de panique cependant, tout rentre dan l’ordre assez vite à condition de jeûner un peu par exemple.

Diagnostic d’un Microbiote malade : la Dysbiose

Symptômes de la Dysbiose

Les symptômes d’un micriobiote malade sont nombreux : 

troubles digestifs : diarrhée, ballonnement mais aussi constipation, douleurs abdominales

– problèmes inflammatoires, douleurs musculaires et articulaires

maladie de peau

maladie auto immune

allergies 

dépression et autre troubles neuropsychologues ( le 2° cerveau)

difficulté à perdre du poids 

inflammation articulaire

tendinite à répétition

fatigue

Vieillissement accéléré

infection candidosique 

– Etc 

Il est alors temps d’aller consulter votre médecin, ou un spécialiste en micro nutrition.

 Je peux vous recommander un confrère en fonction de votre région, ou vous aider par coaching sur skype.

Bilan biologique complémentaire

microbiote-intestinal-adn

Votre médecin vous prescrira un bilan adapté.

Les tests les plus fiables sont basé sur la détection de l’ADN bactérien.

Il sont réalisés dans quelques laboratoires seulement.

Ces bilans ne sont pas pris en charge par l’assurance maladie en France malheureusement.

Entretenir sa Flore Intestinale

Pour bien entretenir sa flore il faut donc : 

  • Mastiquer suffisamment. Posez la fourchette entre chaque bouchée idéalement et mangez sans rien faire d’autre. 
  • consommer le moins de sucres possible et d’aliments raffinés
  • consommer suffisamment de bonne graisses
  • Réduire la consommation de gluten et produits laitiers en fonction de votre tolérance (attention l’avoine continue dans les flocons d’avoine a le même effet que le gluten!)
  • consommer des légumineuses
  • Prendre de la glutamine qui est un nutriment indispensable au bon fonctionnement intestinal et à son étanchéité
  • Consommer des herbes et épices en tout genre
  • Pas de télé, téléphone etc. Mangez en pleine conscience
  • consommer des pré et probiotiques naturels
  • Mangez suffisamment de fruits et légumes, bio
  • et prenez soin de votre hygiène buccodentaire également

RECETTE POUR LE MICROBIOTE BUCCAL

  • Une façon d’améliorer le microbiote buccal consiste :
  • à diluer un sachet de probiotiques en compléments alimentaires, dans  de l’eau tiède, les laisser quelques minutes, et ensuite faire des gargarismes avec puis avaler
  • Vous limiterez les aphtes et caries avec cette recette 
microbiote-mastication

Perturbateurs de la Santé digestive

Il faut également se tenir à distance  des perturbateurs du microbiote que sont :

  • les antibiotiques inutiles
  • Mais bien sûr il n’est pas question de ne pas se soigner si on est atteint d’une infection grave. 
  • Vous devez suivre les prescriptions de votre médecin.
  • Et vous pouvez y ajouter, non vous devriez y ajouter des probiotiques pris à distance de l’ antibiotique afin de limite les dégâts causés sur votre flore intestinale.
  • Les perturbateurs comme les édulcorants et les colorants ainsi que tous les additifs alimentaires
  • Orientez vous donc vers les aliments les moins transformés possible
microbiote-intestinal-sante

Prendre soin de son Microbiote au quotidien

  • Prender soin de ses dents
  • Bien dormir
  • Limiter la consommation de substances excitantes qui favorisent la perméabilité intestinale et donc la pénétration de mauvais bactéries qui déséquilibrent la flore
  • Réduire le stress et manger au calme. Et si vous vous mettiez au yoga ou à la méditation
  • Et pratiquer une activité physique régulière : 30 min d’une activité modérée par jour est idéale pour la santé.
  • Et jeûner régulièrement que ce soit en pratiquant le fasting ou jeune intermittent ou des jeunes plus long encadrés par une équipe médicale.

Vous avez donc de nombreux outils à mettre en place des maintenant pour améliorer votre santé digestive et prendre ainsi soin de ce deuxième cerveau.

Vous réduirez votre inflammation, déborderez de vitalité et aurez un ventre bien plus plat !

J’espère que cet article vous a plu,

N’hésitez pas à me laisser vos commentaires ci dessous, et si vous voulez en savoir plus,

 n’hésitez pas non plus à me poser vos questions,

 j’y réponds toujours avec plaisir.

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Estelle

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Prendre soin de son microbiote intestinal est indispensable lorsque l’on veut rester en bonne santé, ou améliorer sa santé actuelle, mais aussi mincir ou garder la ligne. Quelques aliments sains, des habitudes pratiques et éventuellement des complément... Prendre soin de son microbiote intestinal est indispensable lorsque l’on veut rester en bonne santé, ou améliorer sa santé actuelle, mais aussi mincir ou garder la ligne.



Quelques aliments sains, des habitudes pratiques et éventuellement des compléments alimentaires, voici le secret d’un microbiote en pleine forme.



En route pour un « healthy gut ».



🧠Je vous propose de découvrir comment prendre soin de votre microbiote : les bons aliments, les habitudes à adopter, celles à fuir, les poisons de l’alimentation moderne.



Le microbiote tient un rôle clé dans la santé mentale et physique. Ce 2°cerveau 🧠 pèse 2 kg ! Il mérite toute votre attention.



Définition du Microbiote Humain, la Flore Intestinale 



Le microbiote intestinal humain est l’organe le plus lourd de votre corps. 



Il pèse 2 kg environ !







On s’intéresse de plus en plus aux rôles de cette flore intestinale et à la façon de la maintenir en bonne santé.



Il s’agit de l’ensemble :



-des bactéries amies ou ennemies,



-mais aussi des virus, 



–champignons 



-et autres microorganismes présents dans notre tube digestif.



Nous nous limiterons à cette localisation intestinale.









Rôle Santé du microbiote



Outre la participation à une bonne digestion et assimilation des nutriments que sont les macro et micronutriments,



Le microbiote intestinal joue un rôle dans :



* L’intégrité des barrières naturelles de nos muqueuses et la lutte contre l’intestin perméable ou * Ce dernier est associé à de nombreuses maladies* la synthèse de vitamines comme la vitamine K* Il empêche la colonisation de notre tube digestif par des agents pathogènes : mauvaises bactéries par exemple * Il participe à au développement et au maintien d’un système immunitaire compétent* Le maintien d’une inflammation adéquate (ni trop, ni trop peu d’inflammation)* Le maintien d’un poids idéal : on a mis en évidence des profils particuliers de « famille «  de bactéries (firmicutes en grande quantité ) chez les patients en surpoids.* Je vous recommande la lecture de cet article



Mastication et Flore intestinale 



Bien Mastiquer les aliments est une condition indispensable pour avoir un microbiote en pleine santé.



En effet, les aliments mal mastiqués, 



non seulement, sont mal absorbés,



 mais ils constituent aussi des molécules (antigéniques) contre lesquelles l’organisme réagit comme si elles étaient « ennemies ». 



* Ce qui provoque une perméabilité de l’intestin,



* La pénétration de bactéries pathogènes et 



* Une augmentation de l’3302
Guide du Démarrage Céto Réussi https://minceur-fitness-et-sante.com/guide-demarrage-ceto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=guide-demarrage-ceto Fri, 06 Sep 2019 08:31:56 +0000 https://minceur-fitness-et-sante.com/?p=3269 https://minceur-fitness-et-sante.com/guide-demarrage-ceto/#comments https://minceur-fitness-et-sante.com/guide-demarrage-ceto/feed/ 2 <p>Vous avez décidé de commencer l’alimentation cétogène. Vous cherchez un guide de démarrage céto simple et facile à mettre en place. Vous ne voulez pas consommer d’aliments difficiles à trouver, ni réaliser des de recettes compliquées. Je vous propose de faire le point dans cet article, pour bien démarrer votre transition cétogène. Que vous ayez […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com/guide-demarrage-ceto/">Guide du Démarrage Céto Réussi</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com">Minceur Fitness et Santé</a>.</p> Vous avez décidé de commencer l’alimentation cétogène.

Vous cherchez un guide de démarrage céto simple et facile à mettre en place. Vous ne voulez pas consommer d’aliments difficiles à trouver, ni réaliser des de recettes compliquées.

Je vous propose de faire le point dans cet article, pour bien démarrer votre transition cétogène.

Que vous ayez décidé de mincir, d’améliorer vos performances sportives, ou de prendre soin de votre santé, l’alimentation cétogène est un excellent choix.

Je partage avec vous mon avis en tant que médecin anti-âge et micronutritionniste. Mais également mon avis de diabétique de type 1.

J’ai adopté le céto il y a bientôt deux ans, je ne reviendrai pas en arrière.

Il y a cependant des précautions à respecter et quelques habitudes à prendre.

Démarrons ensemble votre transition pour une alimentation cétogène équilibrée et facile à suivre sur le long terme.

Zéro contrainte et sans risques, c’est par ici.

 

Pourquoi passer à l’Alimentation Cétogène ?

Les raisons pour s’orienter vers l’alimentation cétogène peuvent être multiples.

Le céto vous permet de mincir,

(avez vous récupéré le guide en vous inscrivant à la newsletter ?)

de sécher (perte de masse maigre), sans suivre de régime,

mais aussi et surtout de prendre soin de votre santé,

d’améliorer vos performances sportives,

et même d’améliorer certaines pathologies :

  1. c’est le cas notamment du diabète que ce soit de type un de type deux,
  2. du syndrome des ovaires polykystiques ou SOPK
  3. mais également de nombreuses maladies à composante inflammatoire

Ce type d’alimentation a au départ été proposé dans le traitement de certaines épilepsies.

La réduction de la quantité de glucides permet :

Cette inflammation est responsable de nombreuses pathologies de civilisation, et joue un rôle dans le développement

  • de nombreux cancers,
  • de pathologies rhumatologiques,
  • de diabète,
  • d’allergie,
  • de maladies auto-immunes…

guide-demarrer-cetogene

Bien que nous soyons peu formés en tant que médecin, sur le plan de la nutrition et plus particulièrement de l’alimentation cétogène, je vous propose de voir l‘intérêt médical de ce type d’alimentation.

Vous avez décidé de prendre soin de vous, le cétogène est un bon choix.

Pour ma part j’ai débuté ce type d’alimentation pour équilibrer au mieux mon diabète.

Les résultats ont été tellement spectaculaires que j’ai poursuivi mes études sur le sujet et j’ai notamment suivi la formation médicale du professeur Tim Noakes réservée aux médecins qui veulent guider leurs patients vers une alimentation cétogène et optimiser ainsi leur état de santé, voire même réduire certains médicaments et améliorer de nombreuses pathologies.

 

Quelles sont les précautions à prendre ?

Lorsque l’on commence une transition alimentaire vers le cétogène, on se pose souvent la question des précautions à respecter.

Il est important bien évidemment d’en parler avec votre médecin traitant pour vous guider selon votre terrain, vos antécédents…

Si votre médecin n’est pas formé à l’alimentation cétogène, et c’est malheureusement le cas de beaucoup de médecins, ne vous découragez pas. De plus en plus de praticiens s’intéressent à ce sujet et vous pourrez trouver, j’en suis sûre, la personne qui vous faut pour vous aider.

Pour ma part, et bien que médecin, j’ai eu beaucoup de mal à faire comprendre à mon endocrinologue, que ce type d’alimentation me convenait et permettait d’améliorer l’équilibre glycémique.

En effet le céto a encore mauvaise presse.

Les gens imaginent que vous n’allez manger que des charcuteries, du fromage, et différents types de graisses saturées à longueur de journée.

Est-ce parce que cela fait perdre de l’argent à l’industrie alimentaire et pharmaceutique ? Toujours est il que les détracteurs sont nombreux.

En réalité l’alimentation cétogène est bien plus proche de l’alimentation de nos ancêtres, non raffinée, que d’une alimentation composée exclusivement de bacon et de friture.

En cas de pathologie préexistante, ou de grossesse, ou de traitement, il est préférable de ne pas commencer seul, et de chercher un médecin nutritionniste formé, nous pouvons en discuter ensemble, je peux vous conseiller un confrère.

Vous pouvez également voir mon offre de coaching, ou prendre un rendez-vous par Skype pour établir un suivi personnalisé en fonction de ce que vous recherchez.

Comment démarrer facilement?

Vous vous demandez donc comment démarrer concrètement.

C’est le but de cet article, vous fournir un guide simple de démarrage de l’alimentation cétogène.

Il y aura bien évidemment :

  • des habitudes à prendre,
  • des courses à faire qui seront différentes de celles que vous faites habituellement,
  • et des placards à trier.

Mais cette transition peut se faire progressivement, et vous ne devez pas avoir peur d’échouer.

Rien ne vous oblige à tout changer du jour au lendemain.

Cela dépend de chaque personne, et je pense qu’il faut être à l’écoute de son corps et de ses envies.

Si vous forcez à tout révolutionner du jour au lendemain, vous risquez en effet de ne pas tenir sur le long terme.

Vous pouvez tout à fait procéder par étapes, et c’est l’intérêt de suivre un coaching et de mettre en place un plan de bataille personnalisé, qui correspondra à vous et uniquement à vous.

  1. Dans un premier temps vous supprimerez le maximum de sucres rapides.
  2. Les aliments ultra transformés quitteront également vos placards et réfrigérateur.
  3. Vous allez privilégier les circuits courts, bio, et les produits locaux autant que possible.
  4. Les légumes ont une part importante dans l’alimentation keto, et particulièrement les légumes verts.

Il n’est pas nécessaire de concocter des recettes très compliquées.

Lorsque l’on choisit de bons aliments, de qualité, leur goût suffit généralement à vous satisfaire, même lors de préparations culinaires très simples.

Prenons l’exemple d’un oeuf à la coque (j’adore les oeufs et vous pouvez les consommer sans crainte !),

oeuf-coque

vous avez sûrement déjà dégusté un œuf fermier, dont vous avez réussi la cuisson à merveille, et qui se suffit à lui-même.

Vous pouvez à la rigueur l’agrémenter d’un peu de fleur de sel, il saura ravir vos papilles.

L’alimentation cétogène est une bonne occasion de redécouvrir le goût merveilleux des choses simples.

La part de protéines doit être maintenue, mais une erreur fréquente et d’en consommer trop.

⛔️Une consommation excessive de protéines peut nuire à la cétose métabolique.

Les matières grasses ont évidemment une part prépondérante dans l’alimentation cétogène.

Vous allez varier les sources de matières grasses.

Et vous orienter de manière prioritaire vers des aliments issus de l’agriculture biologique si possible et vers des huiles de première pression à froid.

huile-lin-ceto

Il est intéressant de varier le type de matières grasses consommées.

L’huile de lin est excellente car elle contient de nombreux oméga 3. (AGPI)

L’huile de colza est également intéressante car elle contient des omégas 3, en quantité moindre, mais est bien plus accessible au niveau de ses tarifs.

Huile d’olive a également une part importante, elle contient de l’acide oléique bien sûr.

Il semble que huile d’olive tire ses bienfaits pour la santé non pas uniquement de ces acides gras insaturés, mais des  polyphénols qu’elle renferme.

Vous la choisirez là encore issue de l’agriculture biologique et portant la mention huile d’olive vierge extra, première pression à froid.

J’insiste car cela est très important.

Elle contient en effet plus de polyphénols si elle comporte cette mention.

Le Calcul des Macros en céto : indispensable

De nombreuses applications vous permettront de calculer vos macros, en fonction de votre âge, de votre sexe de votre activité….

Ceci est bien pour commencer, mais insuffisant.

Il faut être à l’écoute de vos sensations et de votre organisme, pour apprendre à gérer au mieux votre consommation de glucides, lipides et protides. Vous verrez, qu’en testant progressivement votre seuil de tolérance aux glucides, par exemple sur votre perte de poids, vous serez assez rapidement combien vous pouvez consommer de glucides tout en restant en cétose.

 

Je vous recommande l’utilisation de cronometer ou de myfitnesspal

MyfitnessPal

Les Bandelettes de Cétonémie

Pour vérifier que vous êtes bien en cétose, la recherche de corps cétoniques est utile.

Elle est à réaliser préférentiellement dans le sang, plutôt que dans les urines.

À ce titre vous pouvez acheter un lecteur de bandelettes et testez votre taux de cétones.

Ceci est important en début d’alimentation cétogène.

Mais vous pouvez également contrôler régulièrement que vous êtes bien en cétose ou que vous retournez en cétose après un écart.

À défaut, vous pouvez utiliser des bandelettes de recherche de corps cétoniques dans les urines, mais sachez que celles-ci sont moins fiables. Elles sont cependant moins coûteuses.

Voici quelques exemples.

 

A quels Effets Secondaires s’attendre ?

Vous avez sûrement entendu parler d’effets secondaires, lors du démarrage en céto.

Sachez qu’ils sont tout à fait évitables, et absolument pas obligatoires lors de votre démarrage cétogène.

Certaines personnes peuvent se plaindre de :

  • vertiges,
  • de fatigue
  • de grippe céto ou kéto flu

En évitant de pratiquer une activité sportive intense pendant les 10 premiers jours de votre transition, et en consommant suffisamment de sel et de magnésium, vous avez toutes les chances d’éviter les éventuels effets secondaires de votre transition céto.

Contrairement à ce qu’on vous a dit jusqu’à maintenant, il est important de saler votre alimentation, et encore plus lorsque celle-ci est basée sur le modèle cétogène.

Le sel de l’Himalaya par exemple un excellent choix, ainsi que la fleur de sel.

Les cas particuliers

Certains cas particuliers sont à prendre en considération évidemment.

Si vous avez déjà un traitement, une pathologie lourde, il est probable qu’il faudra adapter l’alimentation et le traitement à votre cas particulier.

Prenons l’exemple d’un diabète insulinodépendant ou diabète de type 1

L’alimentation cétogène va très probablement entraîner une diminution des doses d’insuline. Il faut donc être à l’écoute, avoir toujours de quoi se resucrer sur soi. Même si ce cela est le cas en permanence sera encore plus vrai à ce moment-là.

Et en parler à son médecin.

De nombreuses études, et de plus en plus d’établissements spécialisés utilisent l’alimentation cétogène et le jeune intermittent pour traiter des diabètes de type 2 autrefois appelé diabètes gras mais aussi de type 1 !

Il s’ensuit, en plus d’un amincissement,  une réduction notable des traitements antidiabétiques oraux (ADO) et une amélioration des paramètres biologiques.

Les patients voient leur taux de sucre dans le sang ou glycémie, mais également leurs paramètres lipidiques : cholestérol, triglycérides, s’améliorer de manière notable.

Il semble aussi que les marqueurs cardiaques soit nettement améliorés.

Ceci pose cependant des problèmes, car vous pouvez comprendre facilement que l’industrie pharmaceutique, ne voit pas d’un bon œil, que ses médicaments lucratifs soit remplacés par un traitement naturel, qui est l’alimentation.🥑

Hippocrate pourtant le divisait déjà à son époque, l’alimentation et votre première médecine, elle peut même être votre unique médecine en l’absence de pathologies lourdes.

Que faire en cas d’Ecart Alimentaire ou d’excès ?

Vous avez commencé votre alimentation céto, et vous vous posez la question de savoir quoi faire en cas d’écart, ou d’excès alimentaires.

Pourrez-vous sortir au restaurant avec des amis ?

Que faire si vous avez partagé le goûter de votre enfant ?

Il est primordial de cesser de culpabiliser.

En effet, des écarts alimentaires, peuvent vous faire sortir de l’état de cétose.

Mais ceci n’a rien de définitif.

Certes, vous aurez peut-être un petit peu ralenti le processus de perte de poids, si c’était votre but recherché.

Mais cela n’a rien de dramatique.

Il est important, quel que soit l’écart réalisé, comme de manière générale, de faire preuve de bienveillance envers vous-même.

 

À moins que les écarts ne soient très répétés, les effets ne sont pas catastrophiques.

Dans la vie rien n’est jamais définitif.

Vous avez décidé de vous reprendre en main, c’est déjà un excellent choix. Alors félicitez-vous pour cela est resté bienveillant.

Lorsque vous allez au restaurant, vous constaterez avec l’habitude, que de nombreux plats peuvent rentrer dans le cas de l’alimentation cétogène.

Prenons un exemple simple : une salade César dans laquelle on laissera les croûtons de côté, en s’assurant que le poulet ne soit pas pané, fera un excellent repas céto. Au fur et à mesure de votre progression, vous contrôlerez certains paramètres.

Par exemple vous serez vigilants sur la sauce de votre salade César.

En effet cette dernière peut contenir des glucides.

Mais au début lors de votre transition, est-ce vraiment dramatique de ne pas avoir fait attention à cela ou de ne pas l’avoir su ?

Absolument pas.

Je suis absolument contre les régimes alimentaires ⛔️je vous le répète régulièrement.

L’alimentation cétogène est pour moi une hygiène de vie et un rééquilibrage alimentaire.

Et dans le cadre de ce rééquilibrage alimentaire, un gage de réussite important, et de prendre plaisir à ce que vous mangez, et de ne pas vous culpabiliser.

Il est important de manger en pleine conscience, et de savourer les aliments qui vous nourrissent et qui sont votre carburant.

La variation alimentaire céto, lorsqu’elle est bien réalisée, permet non seulement d’améliorer la santé, mais de se reconnecter avec son alimentation.

On a bien souvent tendance de nos jours, à agir sous le coup des émotions quand il s’agit de manger.

Que l’on ait des problèmes de poids ou pas, l‘alimentation émotionnelle est extrêmement répandue.

 

Pour résumer, un excès ou un écart est tout à fait possible, et il y a même quelque chose de sain à cela, nous ne sommes pas des machines et rien n’est complètement linéaire prévisible.

Ce qui est très important c’est de réaliser cet écart en pleine conscience et de savourer ce que vous mangez.

S’il s’agit de vous empiffrer avec un paquet de gâteaux ou un fast-food, en avalant les aliments à toute vitesse et en culpabilisant il n’y a absolument aucun intérêt : ni pour votre moral ni pour votre santé.

Si par contre à l’occasion d’un anniversaire ou de tout autre événement de votre choix, vous avez décidé de consommer une part d’un excellent gâteau, un peu de chocolat, ou même une pizza, et que vous savez l’apprécier et la déguster, alors quel problème ?

Non seulement vous allez probablement en manger très peu, car vous serez rassasiés rapidement,

mais vous y aurez trouvé du plaisir et vous ne vous sentirez pas frustrés.

La frustration est une source d’échec notable dans les habitudes alimentaires.

Vous devez oublier les termes de régime, frustration et culpabilité concernant votre alimentation.

Il est également probable que le type de d’aliments que vous aurez mis de côté, et que vous apprêterez à consommer lors d’un écart,

ne vous fera pas plus d’effet que ça, et que vous vous rendrez compte qu’ils ne vous apportent finalement rien ni sur le plan nutritionnel ni sur le plan du plaisir, je vous assure que vous serez surpris par cela.

Mon dernier excès alimentaire remonte à mes vacances d’été, où j’ai voulu partager une part d’un excellent nougat glacé avec mon fils dans bon restaurant, et au final je n’en ai mangé que quelques cuillères.

J’ai apprécié les cuillères de nougat que j’ai mangé, mais je l’ai trouvé très sucré, bien qu’il s’agissait d’un nougat glacé de bonne qualité et je n’en ai pas eu envie de plus.

Bien évidemment ma glycémie a un petit peu augmenté et j’ai dû rééquilibrer tout ça. Mais rien de dramatique et j’ai pris plaisir à partager ce moment avec mon fils.

Alimentation Cétogène et Sport : conseillée ou à éviter ?

Les précautions à respecter si vous êtes sportifs sont relativement simples.

Vous prendrez soin de ne pas faire d’efforts intenses au début de votre passage à l’alimentation cétogène, c’est-à-dire 10-15 jours environ.

Une fois que votre organisme aura pris l’habitude d’utiliser les corps cétoniques comme carburant, produits à partir de la combustion des graisses, vous pourrez réaliser tous les efforts possibles.

Il est bien évidemment important de penser à bien s’hydrater, et à consommer assez d‘électrolytes.

Quel que soit le type d’effort il n’est pas forcément nécessaire de consommer des glucides mêmes pour des efforts de durée relativement longue.

Certaines personnes profitent d’efforts d’endurance pour consommer plus de glucides que les autres jours.

Ils seront alors brûlés préférentiellement et ne perturbent pas votre métabolisme, désormais basé sur l’utilisation des corps cétoniques.

De nombreux athlètes de haut niveau, recommandent désormais l’alimentation cétogène, ou la considèrent comme un des facteurs de leur réussite.

 

Faut-il prendre des Cétones Exogènes ?

Que faut-il penser des cétone exogènes. Il s’agit là d’un sujet à la mode qui arrive chez nous après avoir fait fureur aux USA et au canada.

De plus en plus de marques proposent de vous vendre des produits chers, mais sont-ils réellement efficaces ?

La prise de cétones exogènes peut permettre de booster un peu la combustion des graisses et surtout l’utilisation de ces dernières comme carburant, ou de repasser plus vite en cétose en cas d’écart, mais je pense à titre personnel que ces produits ne sont absolument pas indispensables.

À certains niveaux sportifs très élevés, les coachs peuvent les recommander pour améliorer les performances.

Nous n’avons pas de réelle certitude scientifique prouvant leur efficacité réelle.

Il s’agit plutôt de ressenti des sportifs qui les utilisent.

Pour ma part je ne consomme pas ce type de produit.

Je les ai bien évidemment essayé pour pouvoir vous en parler, mais les deux inconvénients que j’y vois sont :

  • que nous manquons de recul scientifique concernant leur efficacité et leur absence de toxicité,
  • et leur coût particulièrement exorbitant.

Quels sont les Aliments à Eviter en Céto

vous êtes devenus céto, quels aliments évitez-vous ?

Les sucres rapides sous toutes leurs formes,

les féculents autant que possible

guide-demarrage-ceto-aliments-interdits

les produits transformés, et les plats préparés sous toutes leurs formes,

vous réduisez votre consommation de fruits au strict minimum ou les supprimer complètement.

vous supprimez jus de fruits, sodas…

Certaines baies et fruits rouges contiennent peu de glucides et vous pouvez en manger occasionnellement.

Les légumes sont autorisés et même vivement recommandés mais il faudra veiller à leur teneur en sucre.

Tableau des Aliments à Consommer : autorisés et Céto friendly

voici un tableau récapitulatif des principaux aliments qui constituent la base de l’alimentation cétogène

aliments-autorisés-ceto-guide-demarrage

Journée Type Cétogène

Pas de guide de démarrage céto sans journée type !

Je vous propose une journée type pour vous faire une idée et à adapter !

 

Pour faire très simple, voici cette journée type cétogène qui sera bien évidemment adaptée à chaque cas, en fonction de votre âge, votre poids, votre sexe, de votre activité…

 Petit Déjeuner Céto

  • une source de protéines comme des œufs, du jambon,
  • un morceau de fromage
  • quelques noix ou autre type de graines par exemple
  • et idéalement une portion de légumes contenant peu de glucides.
  • Voulez vous essayer mes pancakes céto ?

pancake-ceto

Déjeuner 

  • une source de protides,
  • une belle portion de légumes préférentiellement de légumes verts,
  • et par exemple morceau de fromage qui n’est en rien obligatoire mais plutôt facultatif.

Vous pouvez par exemple, composer une belle salade complète et l’arroser d’une huile de première pression à froid.

Vous constaterez rapidement que ce type de repas suffit à être rassasié si vous avez mis suffisamment de lipides dans votre assiette.

Dîner Céto ou JI

Pour ma part bien souvent je dîne très léger voire pas du tout.

Je vous propose pour le dîner, là encore de consommer

  • une portion de légumes verts que vous pouvez accompagner
  • d’une plus petite portion de protéines.

Vous pouvez par exemple consommer une soupe en faisant là encore attention se teneur en glucides, et en y incluant

  • une belle portion de matières grasses.

Comme vous le voyez tout ceci est relativement simple.

 

Et pourquoi ne pas essayer ma pizza céto 🍕

ou mon pain céto 🥖

guide-demarrage-ceto-pate-pizza-cetogene

Snack

Si vous avez une envie de grignoter dans la journée, pourquoi ne pas consommer

  • quelques graines : noix (macadamia +++), noisettes, amandes tout en restant raisonnable,
  • ou un carreau de chocolat à minimum 85 % de cacao pour accompagner ces graines
  • ou un petit morceau de fromage
  • ou bien encore des bâtonnets de légumes trempés dans une petite sauce au fromage blanc.

Évitez le fromage blanc 0 % aucun intérêt si ce n’est de vous apporter trop de glucides.

Vous pouvez également consommer

  • un petit morceau de jambon ou un autre élément choisi dans les aliments autorisés proposés dans le tableau précédent.

Peut-on combiner alimentation cétogène et Fasting ou jeûne intermittent ?

démarrage-ceto-fasting-jeune-intermittent

Je vous le disais juste avant, bien souvent je ne dîne pas ou presque pas le soir.

Je pratique en effet en complément de l’alimentation cétogène le fasting ou jeune intermittent dont les effets sur la santé ne sont plus à prouver.

Vous trouverez de nombreuses publications scientifiques sur le sujet notamment sur pubmed.

L’autre intérêt que je vois à alléger le repas du soir notamment,

  • est d’améliorer la qualité du sommeil.

Là encore il est prouvé qu’un sommeil de bonne qualité, favorise l’absence de grignotage et la consommation d’une alimentation équilibrée chez les personnes qui dorment bien.

Vous pouvez également pratiquer le fasting en sautant le petit-déjeuner si vous n’avez pas faim pour ce repas.

Pourquoi je préfère alléger le repas du soir ?

  • Comme je vous le disais pour le sommeil,
  • d’autre part parce que le soir nous sommes moins actifs et nous avons tendance à ne pas brûler les macros nutriments consommés,
  • et d’autre part parce qu’en tant que médecin micro nutritionniste je considère qu’il est important de consommer des protéines au petit déjeuner, et cela pour la synthèse de neuromédiateurs comme la dopamine.

Cet apport protéique en début de matinée, permet en effet non seulement d’avoir une bonne énergie, mais également de synthétiser de nombreuses hormones indispensables à votre corps, et à votre cerveau d’être particulièrement efficace.

Si vous souhaitez augmenter votre productivité et vos facultés cognitives, je vous recommande vivement de ne pas sauter le petit-déj’.

Vous pouvez faire un petit déjeuner léger mais essayez d’inclure une source de protéines dans votre alimentation le matin.

 

En conclusion : l’alimentation cétogène est tout à fait compatible avec le jeune intermittent, et l’association des deux augmente encore les bénéfices de chacun.

 

Faut-il prendre des Compléments Alimentaires

Vous voulez savoir s’il faut consommer des vitamines et compléments alimentaires lorsque vous suivez une alimentation cétogène ?

La réponse est oui.

Cependant la réponse est également oui, quel que soit votre type d’alimentation.

guide-demarrage-ceto-complements-alimentaires

Nous sommes tous carencés…

Voici par exemple ce que je consomme, mais cela est adapté à mes bilans sanguins et à mon cas particulier

Commencez par un dosage…

  • certains compléments multivitaminés peuvent être recommandés mais il est préférable de faire une consultation pour être sûr de vous complémenter au mieux et éviter ainsi les risques de surdosage.

 

Céto et Médicaments 

Il faut faire le point avec le professionnel de santé qui vous suit car le passage au céto peut nécessiter la modification de posologie de traitements et notamment les traitements des anomalies lipidiques et du diabète.

Vous avez des Risques d’hypoglycémie par exemple si le traitement n’est pas adapté !

Quels résultats attendre de ma transition céto

Vous avez choisi l’alimentation cétogène pour mincir, mais qu’en attendre de plus ?

  • Vous allez probablement redoubler d’énergie,
  • troquer votre masse grasse contre de la masse maigre ou muscle
  • votre peau va rajeunir ! 
  • Vos performances sportives vont également s’améliorer
  • vous constaterez une amélioration de votre silhouette ou morphologie
  • vous allez constater une nette amélioration de la qualité de votre sommeil,
  • de votre productivité et notamment le matin
  • nombreuses maladies et surtout le diabète et les maladies à composante inflammatoire vont être améliorées
  • L’alimentation cétogène est une véritable stratégie antiâge et anti-diabète de manière globale

Elle réduit en effet le phénomène de glycation si néfaste pour tout l’organisme.

 

A quelle heure dois-je prendre le repas du soir

Même si vous ne jeunez pas le soir,

✅avancez l’horaire de votre repas au maximum,

les bénéfices pour la qualité de votre sommeil et pour votre tour de taille sont désormais prouvés.

 

Partagez vos résultats

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J’espère que ce guide de démarrage céto vous a plu,

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et si vous voulez en savoir plus,

n’hésitez pas non plus à me poser vos questions,

j’y réponds toujours avec plaisir.

 

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Estelle

 

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]]> Vous avez décidé de commencer l’alimentation cétogène. Vous cherchez un guide de démarrage céto simple et facile à mettre en place. Vous ne voulez pas consommer d’aliments difficiles à trouver, ni réaliser des de recettes compliquées. Vous cherchez un guide de démarrage céto simple et facile à mettre en place. Vous ne voulez pas consommer d’aliments difficiles à trouver, ni réaliser des de recettes compliquées.
Je vous propose de faire le point dans cet article, pour bien démarrer votre transition cétogène.
Que vous ayez décidé de mincir, d’améliorer vos performances sportives, ou de prendre soin de votre santé, l’alimentation cétogène est un excellent choix.
Je partage avec vous mon avis en tant que médecin anti-âge et micronutritionniste. Mais également mon avis de diabétique de type 1.
J’ai adopté le céto il y a bientôt deux ans, je ne reviendrai pas en arrière.
Il y a cependant des précautions à respecter et quelques habitudes à prendre.
Démarrons ensemble votre transition pour une alimentation cétogène équilibrée et facile à suivre sur le long terme.
Zéro contrainte et sans risques, c’est par ici.
 
Pourquoi passer à l’Alimentation Cétogène ?
Les raisons pour s’orienter vers l’alimentation cétogène peuvent être multiples.
Le céto vous permet de mincir,
(avez vous récupéré le guide en vous inscrivant à la newsletter ?)
de sécher (perte de masse maigre), sans suivre de régime,
mais aussi et surtout de prendre soin de votre santé,
d’améliorer vos performances sportives,
et même d’améliorer certaines pathologies :

* c’est le cas notamment du diabète que ce soit de type un de type deux,
* du syndrome des ovaires polykystiques ou SOPK
* mais également de nombreuses maladies à composante inflammatoire

Ce type d’alimentation a au départ été proposé dans le traitement de certaines épilepsies.
La réduction de la quantité de glucides permet :

* de diminuer la résistance à l’insuline,
* et ainsi l’inflammation systémique de bas grade.

Cette inflammation est responsable de nombreuses pathologies de civilisation, et joue un rôle dans le développement

* de nombreux cancers,
* de pathologies rhumatologiques,
* de diabète,
* d’allergie,
* de maladies auto-immunes…


Bien que nous soyons peu formés en tant que médecin, sur le plan de la nutrition et plus particulièrement de l’alimentation cétogène, je vous propose de voir l‘intérêt médical de ce type d’alimentation.
Vous avez décidé de prendre soin de vous, le cétogène est un bon choix.
Pour ma part j’ai débuté ce type d’alimentation pour équilibrer au mieux mon diabète.
Les résultats ont été tellement spectaculaires que j’ai poursuivi mes études sur le sujet et j’ai notamment suivi la formation médicale du professeur Tim Noakes réservée aux médecins qui veulent guider leurs patients vers une alimentation cétogène et optimiser ainsi leur état de santé, voire même réduire certains médicaments et améliorer de nombreuses pathologies.
 
Quelles sont les précautions à prendre ?
Lorsque l’on commence une transition alimentaire v...]]>
clean 12:11 3269 ➣ L’Alimentation Cétogène : méthode pour Perdre du Ventre rapidement https://minceur-fitness-et-sante.com/alimentation-cetogene-perdre-ventre/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alimentation-cetogene-perdre-ventre Thu, 27 Sep 2018 13:55:32 +0000 https://minceur-fitness-et-sante.com/?p=2470 https://minceur-fitness-et-sante.com/alimentation-cetogene-perdre-ventre/#respond https://minceur-fitness-et-sante.com/alimentation-cetogene-perdre-ventre/feed/ 0 <p>L’Alimentation Cétogène est une nouvelle façon de s’alimenter qui permet de perdre du gras et du ventre. Lorsque l’on cherche à Mincir, il y a des zones de localisation de la graisse qui sont plus difficiles que d’autres à faire maigrir. C’est le cas notamment de la région abdominale. Le tissu adipeux y est plus résistant […]</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com/alimentation-cetogene-perdre-ventre/">➣ L’Alimentation Cétogène : méthode pour Perdre du Ventre rapidement</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com">Minceur Fitness et Santé</a>.</p> L’Alimentation Cétogène est une nouvelle façon de s’alimenter qui permet de perdre du gras et du ventre. Lorsque l’on cherche à Mincir, il y a des zones de localisation de la graisse qui sont plus difficiles que d’autres à faire maigrir. C’est le cas notamment de la région abdominale. Le tissu adipeux y est plus résistant à l’amaigrissement que d’autres zones du corps. L‘alimentation cétogène ou lowcarb ou LCHF qui réoriente l’organisme vers la combustion des graisses est une des méthodes les plus efficaces pour se débarrasser de cette graisse abdominale responsable d’un bourrelet disgracieux. Elle permet de venir à bout de ces zones rebelles et notamment de celle du ventre, où le tissu adipeux est bien installé. Perdre son ventre, mais sans perdre de la masse maigre ou muscle, voilà un des résultats obtenus en mangeant « céto ».

Un an d’Alimentation Cétogène : le bilan Ventre Plat

Voilà un an déjà que j’ai modifié mon alimentation au profit de l’Alimentation Cétogène.

Je préfère parler d’alimentation cétogène plutôt que de régime. En effet ce terme de régime évoque une modification des habitudes alimentaires sur une courte durée, et en ce sens, il conduit inéluctablement à une reprise de poids. 

Lorsque l’on veut mincir et rester mince, il faut modifier ses habitudes alimentaires sur le long terme, et adopter une nouvelle routine, de nouvelles habitudes.

Il y a un an, je découvrais fortuitement l’alimentation cétogène en surfant sur Internet, et je commençais à m’y intéresser :

  • premièrement dans le cadre de l’optimisation de l’équilibre de mon diabète de type 1,
  • et deuxièmement afin de perdre quelques petits kilos superflus.

Les résultats se sont très vite fait sentir.

L’intérêt de cette alimentation est que l’on ne souffre plus de la sensation de faim si fréquente lors des régimes amaigrissants,

et que l’on n’a plus non plus l’impression de se priver.

Il faut dire que je n’étais déjà pas très accro au goût sucré.

J’adore le salé, les légumes, le fromage, la viande, le poisson, et cette alimentation m’a tout de suite paru facile à adopter.

J’ai donc vu s’envoler très rapidement deux ou trois petits kilos superflus, mais j’ai également pu remarquer que je rentrais plus facilement dans mes pantalons. Et ce, en raison de la perte de graisse au niveau abdominal, de la diminution de mon tour de taille.

L’alimentation Lowcarb permet en effet de perdre des graisses, tout en conservant sa masse musculaire, aussi appelée masse maigre.

Il n’y a pas de recette minceur miracle, juste une façon de modifier les aliments que l’on mange, et la pyramide alimentaire que l’on nous avait jusque là recommandée.

C’est un véritable mode de vie qui permet de brûler des graisses facilement.

L'alimentation cétogène permet de perdre du ventre

Perdre de la graisse abdominale n’est pas facile

  • Hormonodépendance du tissu adipeux abdominal
    • La perte de graisse au niveau abdominal, la perte de cette petite « bedaine » ou « bouée » comment on l’appelle familièrement, est particulièrement difficile en raison de la composition du tissu adipeux de cette zone. Il s’agit d’un tissu adipeux qui est sous la dépendance des hormones, et que l’on arrive à déstocker beaucoup plus difficilement que d’autres endroits.
  • Insulinorésistance et graisse abdominale

La présence de graisse au niveau abdominal est également responsable d’une insulinorésistance. Cette insulinorésistance est la diminution de sensibilité du corps à l’hormone que l’on appelle l’insuline, et qui permet de métaboliser les sucres.

Il en résulte une augmentation du risque cardiovasculaire, une modification du bilan lipidique, et une augmentation des risques de diabète de type 2 et de syndrome métabolique.

Il est donc particulièrement bénéfique de perdre de la graisse au niveau abdominal, que ce soit de la graisse viscérale (autour des organes) ou de la graisse sous-cutanée abdominale.

D’autre part sur le plan esthétique, s’affiner dans la région du ventre est un des objectifs les plus recherchés, que ce soit par les hommes ou par les femmes qui souhaitent mincir, la quête du ventre plat, de la taille de guêpe est donc une considération esthétique, mais permet également une amélioration potentielle de votre santé.

Gainer ses abdominaux aide à perdre du ventre

Pour perdre son ventre, il faut bien sûr dépenser plus d’énergie que l’on n’en consomme.

Cette modification du métabolisme, et l’augmentation des dépenses énergétiques, plus importantes que les apports, vont vous permettre de déloger le gras que vous avez au niveau du ventre.

Il est également très intéressant d’y associer des exercices de gainage abdominal.

Ceci facilite la perte de graisse en augmentant la masse musculaire localement, mais a aussi des effets santé très importants.

En effet les abdominaux bien renforcés diminueront par exemple les maux de dos.

Tous les exercices abdominaux peuvent être utiles, je vous recommande vivement ceux qui travaillent la musculature la plus profonde, par exemple les exercices de la planche et ses variantes. 

En appui sur les coudes, vous maintenez votre corps au-dessus du sol les pieds posés au sol (l’avant des pieds), les talons vers l’arrière, veillez à ne pas cambrer le dos ni monter les fesses, et tenez la position quelques secondes.

Au fil des jours vous augmenterez le temps de la planche.

Vous obtiendrez très rapidement des résultats, et cet exercice est vraiment simple à réaliser.

Il a également l’intérêt de ne présenter aucun risque pour le périnée des femmes qui pratiquent des exercices abdominaux (risque de favoriser l’incontinence urinaire avec des “crunch” par exemple).

La ceinture abdominale est très importante à renforcer sur le plan esthétique, mais également pour ne pas souffrir de douleurs dorsales et lombaires.

Vous pouvez aussi réaliser des abdos hypopressifs.

L'alimentation cétogène aide à perdre du ventre

La mastication

L’alimentation cétogène ne vous dispense pas de bien mastiquer.

Il s’agit là d’un des points fondamentaux pour ne pas dire une des clés fondamentales en nutrition.

Bien mastiquer permet non seulement de bien assimiler tous les macro et micro nutriments que l’on ingère, mais cela améliore également la santé des intestins, et permet de maintenir le microbiote dans un état optimal.

Une bonne mastication permet de limiter le syndrome de “l’intestin perméable”, on dit aussi de” l’intestin qui fuit”, il s’agit en anglais du “leaky gut”.  Un petit point sur cette vidéo

Ce syndrome est associé à de nombreux problèmes comme l’inflammation chronique, les allergies, des maladies auto-immunes…

La mastication permet également de diminuer la quantité de la prise alimentaire, et favorise donc la perte de poids.

Idéalement il faut poser votre fourchette entre chaque bouchée.

En effet la sensation de satiété ne survient que 20 minutes après le début du repas.

Si vous vous ruez sur la nourriture, et mangez tout ce que vous trouvez dans les 10 minutes suivant votre installation à table, vous n’aurez pas encore la sensation de satiété (ou de ne plus avoir faim) et risquez de manger en trop grande quantité.

Les prébiotiques et probiotiques pour un ventre plat et en bonne santé

Vous avez peut-être déjà entendu parler des probiotiques, mais peut-être pas des prébiotiques.

  • Pour faire simple les probiotiques sont de gentilles bactéries qui permettent à notre intestin, à notre organisme tout entier de bien fonctionner, et qui le protègent contre les mauvaises bactéries.
  • Les prébiotiques sont les aliments qui nourrissent ces bonnes bactéries et qui leur permettent une croissance optimale. 

Il en résulte un microbiote optimal, pour une bien meilleure santé.

L’alimentation cétogène, qui est particulièrement riche en légumes, permet d’optimiser cette quantité de prébiotiques et de probiotiques.

Il en résulte un intestin en meilleure santé, ce qui contribue à un ventre plat.

En effet, la fermentation de mauvaises bactéries, participe à la sensation de ventre ballonné par exemple.

Lorsque l’on a un déséquilibre au niveau de cette flore intestinale microbienne, on peut souffrir de constipation comme de diarrhée.

Et là encore, on est exposé au risque de développer le syndrome de l’intestin perméable ou intestin qui fuit, le fameux leaky gut.

Les aliments fermentés, sont également de bonnes sources de pré et probiotiques. Vous pouvez les consommer dans le cadre de votre alimentation cétogène.

On parle souvent des boissons comme le kéfir (de fruit ou de lait), le kombucha.

Il s’agit de boissons santé, qui peuvent être consommées dans le cadre d’un régime cétogène ou lowcarb, mais en faisant attention à la quantité de glucides qu’elles contiennent, afin de respecter vos macros quotidiens.

La respiration participe à l’obtention d’un ventre plat

Nous vivons dans un monde particulièrement stressant, à mille à l’heure et ne prenons pas le temps de respirer correctement.

Une bonne respiration abdominale permet d’augmenter les échanges gazeux, et participe à une meilleure digestion, et au renforcement des muscles abdominaux.

Prenez le temps cinq minutes par jour, d’enchaîner une dizaine de respirations longues et profondes, qui ne se limiteront pas à la respiration thoracique.

Vous inspirez et gonflez le ventre puis les poumons, vous expirez et dégonflez les poumons puis le ventre.

Cet exercice tout simple permet aussi de diminuer son niveau de stress, et de prendre quelques instants dans la journée pour soi, pour faire une pause.

Vous pouvez également voir cet article sur les abdos hypopressifs

Manger du gras pour perdre du gras.

On pourrait résumer ainsi alimentation cétogène, il s’agit de consommer majoritairement des graisses afin de brûler du gras.

Le carburant principal chez les gens qui mangent cétogène est le gras au lieu d’être le sucre ou les glucides.

Si vous suivez ce type d’alimentation, que vous ayez des kilos à perdre ou pas, vous constaterez très probablement un raffermissement de votre corps, et vous sentirez plus en forme.

Pour aider encore à déstocker ce petit amas graisseux que vous pouvez avoir autour du nombril, vous pouvez associer des massages de celui-ci,

par exemple avec de l’huile essentielle de cèdre de l’atlas mélangée à une huile neutre, et masser la zone concernée pendant cinq bonnes minutes.

L’association alimentation cétogène (lowcarb) à quelques exercices de gainage abdominal, devrait faire des ravages sur la graisse abdominale persistante dont vous voulez vous débarrasser.

Pensez également à bien mastiquer, et à varier vos sources de prébiotiques et de probiotiques.

Vous pouvez également lire cet article, qui vous aidera à bien commencer votre nouveau mode de vie cétogène.

Prenez soin de vous,

Estelle.

 

Références :

https://www.dietdoctor.com/wp-content/uploads/2011/03/Aide-m%C3%A9moire-LCHF.pdf

 

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L’Alimentation Cétogène est une nouvelle façon de s’alimenter qui permet de perdre du gras et du ventre. Lorsque l’on cherche à Mincir, il y a des zones de localisation de la graisse qui sont plus difficiles que d’autres à faire maigrir. Un an d’Alimentation Cétogène : le bilan Ventre Plat
Voilà un an déjà que j’ai modifié mon alimentation au profit de l’Alimentation Cétogène.
Je préfère parler d’alimentation cétogène plutôt que de régime. En effet ce terme de régime évoque une modification des habitudes alimentaires sur une courte durée, et en ce sens, il conduit inéluctablement à une reprise de poids. 
Lorsque l’on veut mincir et rester mince, il faut modifier ses habitudes alimentaires sur le long terme, et adopter une nouvelle routine, de nouvelles habitudes.
Il y a un an, je découvrais fortuitement l’alimentation cétogène en surfant sur Internet, et je commençais à m’y intéresser :

premièrement dans le cadre de l’optimisation de l’équilibre de mon diabète de type 1,
et deuxièmement afin de perdre quelques petits kilos superflus.

Les résultats se sont très vite fait sentir.
L’intérêt de cette alimentation est que l’on ne souffre plus de la sensation de faim si fréquente lors des régimes amaigrissants,
et que l’on n’a plus non plus l’impression de se priver.
Il faut dire que je n’étais déjà pas très accro au goût sucré.
J’adore le salé, les légumes, le fromage, la viande, le poisson, et cette alimentation m’a tout de suite paru facile à adopter.
J’ai donc vu s’envoler très rapidement deux ou trois petits kilos superflus, mais j’ai également pu remarquer que je rentrais plus facilement dans mes pantalons. Et ce, en raison de la perte de graisse au niveau abdominal, de la diminution de mon tour de taille.
L’alimentation Lowcarb permet en effet de perdre des graisses, tout en conservant sa masse musculaire, aussi appelée masse maigre.
Il n’y a pas de recette minceur miracle, juste une façon de modifier les aliments que l’on mange, et la pyramide alimentaire que l’on nous avait jusque là recommandée.
C’est un véritable mode de vie qui permet de brûler des graisses facilement.

Perdre de la graisse abdominale n’est pas facile

Hormonodépendance du tissu adipeux abdominal

La perte de graisse au niveau abdominal, la perte de cette petite « bedaine » ou « bouée » comment on l’appelle familièrement, est particulièrement difficile en raison de la composition du tissu adipeux de cette zone. Il s’agit d’un tissu adipeux qui est sous la dépendance des hormones, et que l’on arrive à déstocker beaucoup plus difficilement que d’autres endroits.




Insulinorésistance et graisse abdominale

La présence de graisse au niveau abdominal est également responsable d’une insulinorésistance. Cette insulinorésistance est la diminution de sensibilité du corps à l’hormone que l’on appelle l’insuline,]]>
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MEDITATION DU FRUIT SEC https://minceur-fitness-et-sante.com/meditation-fruit-sec/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=meditation-fruit-sec Sat, 11 Aug 2018 05:53:19 +0000 https://minceur-fitness-et-sante.com/?p=1727 https://minceur-fitness-et-sante.com/meditation-fruit-sec/#respond https://minceur-fitness-et-sante.com/meditation-fruit-sec/feed/ 0 <p>Salut à tous et à toutes,   Voici mon premier podcast de méditation Cliquez sur”play”pour l’écouter ou cliquez ici pour le télécharger directement (par exemple pour l’écouter sur votre smartphone!)</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com/meditation-fruit-sec/">MEDITATION DU FRUIT SEC</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com">Minceur Fitness et Santé</a>.</p> Salut à tous et à toutes,

 

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Mon premier podcast https://minceur-fitness-et-sante.com/mon-premier-podcast/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mon-premier-podcast Thu, 22 Feb 2018 14:14:41 +0000 https://minceur-fitness-et-sante.com/?p=342 https://minceur-fitness-et-sante.com/mon-premier-podcast/#respond https://minceur-fitness-et-sante.com/mon-premier-podcast/feed/ 0 <p>Salut à tous et à toutes,   J’ai enfin publié mon premier podcast!! Cliquez sur”play”pour l’écouter ou cliquez ici pour le télécharger directement (par exemple pour l’écouter sur votre smartphone!)</p> <p>L’article <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com/mon-premier-podcast/">Mon premier podcast</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://minceur-fitness-et-sante.com">Minceur Fitness et Santé</a>.</p> Salut à tous et à toutes,

 

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